PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ

SKŁADNIKI:image

ciasto:

– mąka orkiszowa – 2 szlanki
– sól morska – pół łyżeczki
– proszek do pieczenia – płaska łyżeczka
– oliwa z oliwek – 2 łyżki
– woda – ilość odpowiednia, żeby ciasto nie było klejące

sos do pizzy:

– 1 szklanka – sosu pomidorowego
– oregano
– syrop z agawy
– sól morska

pozostałe składniki wedle uznania

PRZYGOTOWANIE:

mieszamy wszystkie składniki na ciasto, wykładamy na blachę do pieczenia (ja zawsze rozkładam na papierze do pieczenia), rozgniatamy na całą blaszkę rękoma. Rozsmarowujemy sos i dodajemy składniki wedle uznania. Piekarnik ustawiamy na 180 stopni – termoobieg i pieczemy ok 25 min.

 

SMACZNEGO!!!